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鄭州玉祥機(jī)械設(shè)備廠

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鄭州玉祥機(jī)械|不銹鋼罐體制造廠家

主營：不銹鋼儲罐,攪拌罐,發(fā)酵罐,保溫罐,冷熱缸,乳化罐,高剪切乳化機(jī),乳化泵,高壓均質(zhì)機(jī),夾層鍋,膠體磨等衛(wèi)生級流體設(shè)備的加工與制造。

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衛(wèi)生泵類設(shè)備

肉類加工機(jī)械

實驗室用滾揉機(jī),斬拌機(jī),拌餡機(jī)

	§實驗室小型滾揉機(jī),真空滾揉機(jī)
	§實驗室用斬拌機(jī),雙速斬拌機(jī)
	§實驗室用拌餡機(jī),雙絞龍拌餡機(jī)

破骨機(jī),鋸骨機(jī),切排骨機(jī),骨泥磨

松肉機(jī),肉松機(jī)

打漿機(jī)系列

絞肉機(jī),切肉機(jī),刨肉機(jī)

灌腸機(jī),打卡機(jī),扎線機(jī)

包裝機(jī)械設(shè)備

鴨血豆腐設(shè)備

壓蓋機(jī)旋蓋機(jī)

打碼機(jī)噴碼機(jī)

酒瓶烘干機(jī)械

貼標(biāo)機(jī)械設(shè)備

制藥機(jī)械設(shè)備

聯(lián)系方式:

地址:鄭州市高新區(qū)蓮花街316號
電子電器產(chǎn)業(yè)園
(圣世嘉業(yè)6號樓305)

電話:0371-63751608

傳真:0371-63752708

手機(jī):13103833308

產(chǎn)品介紹

---實驗室用小型斬拌機(jī)---

ZB-20L,ZB-40L實驗室用斬拌機(jī)廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室，學(xué)院食品工程實驗室，學(xué)校食堂以及餐飲行業(yè)等。

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料

如水，冰片，輔料一起攪拌均勻。斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到最合理的組合，從而減少物料發(fā)熱

量，細(xì)度好，最大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌

機(jī)型號齊全，操作方便，可適應(yīng)不同客戶的需求。

主要技術(shù)參數(shù)：

型號	外形尺寸	容量	斬鍋動力	總功率	斬刀轉(zhuǎn)速	斬鍋轉(zhuǎn)速	斬刀數(shù)量	重量
ZB-20L	800650900*mm	20L/鍋	380v	1.5kw	2000r/min	9r/min	3把	350KG
ZB-40L	11008501200*mm	40L/鍋	380v	5.1kw	1440/2980r/min	7r/min	3把	650KG

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---雙速斬拌機(jī)---

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它

原料如水，冰片，輔料一起攪拌均勻。斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到最合理的組合，從而減少物料

發(fā)熱量，細(xì)度好，最大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。

斬拌機(jī)型號齊全，操作方便，可適應(yīng)不同客戶的需求。

主要技術(shù)參數(shù)：

型號	ZB-125	ZB-80
生產(chǎn)能力	100kg/ 鍋	60-80kg/ 鍋
斬刀速度	1800/3500r/min( 可變頻無級調(diào)速 )	1680/3450r/min （可變頻無級調(diào)速）
斬刀數(shù)量	6 把	6 把
斬鍋轉(zhuǎn)速	9/13r/min	7/16r/min
出料盤轉(zhuǎn)速	82rpm	82rpm
機(jī)器重量	約 1.8T	約 1.4T
總功率	21.48KW	13.98KW
外形尺寸	1950 × 1450 × 1350mm	1820 × 1360 × 1250mm

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